Dans notre izakaya à taille humaine, tout le monde se rassemble autour du comptoir, où nous cuisinons et vous servons des plats traditionnels, pour recréer l’ambiance simple et chaleureuse des izakayas les plus authentiques. Nous proposons également une sélection de saké et autres boissons soigneusement choisies, que nous aimons faire découvrir et accorder avec chaque plat, en vous accompagnant dans cette expérience.
Seul, à deux ou en groupe, l’ambiance de l’izakaya ne peut que vous faire passer un bon moment !
*Nouveau menu Omakase midi en semaine !*
Nous préparons chaque plat sur place à partir de produits bruts de qualité, en privilégiant les circuits courts et les petits producteurs engagés pour une alimentation plus responsable.
Entre atmosphère conviviale, lien direct avec les cuisiniers et recettes japonaises, nous mettons tout en œuvre pour reproduire l’ambiance de l’izakaya qui nous passionne.
Nous avons à cœur de choisir nous même nos produits, faire constamment évoluer nos recettes et le menu, jouer avec les saveurs. Nous partons de la tradition japonaise en laissant aussi parler nos envies, et c’est à ce moment que notre cuisine devient vivante.
L’expérience L’Izakaya
À la japonaise, la commande se fait tout au long du repas, au même rythme que les boissons.
L’Omakase est également possible, afin de vous laisser guider par les recommandations du chef du jour, adaptées à votre régime alimentaire. Littéralement « je m’en remets à vous », ce concept japonais laisse le chef décider de ce que vous commandez afin de vous laisser porter par ses recommandations et une découverte de nouvelles saveurs.
Ce voyage personnalisé est une façon plus intime de découvrir notre travail, et témoigne de la confiance que vous nous portez en vous laissant guider.
Un seul service, nous vous accueillons sur l’horaire de votre choix entre 12h et 13h30. Menu omakase 6 temps à 29 euros la semaine, 9 temps à 49 euros le samedi, ainsi que le « à la carte ».
Deux services en horaires glissantes : 2 heures à partir de votre horaire de réservation, de 19h à 22h. Vivez l’expérience à la japonaise : soyez à l’heure afin de profiter au maximum de votre créneau 😉
Vous souhaitez savoir comment profiter pleinement de votre expérience dans notre izakaya ?
Un izakaya est un établissement japonais traditionnel où l'on déguste des petits plats à partager dans une ambiance conviviale, accompagnés de boissons comme le saké, la bière ou le whisky japonais. À L'Izakaya Paris, nous vous proposons cette expérience authentique où la gastronomie se mêle au plaisir du partage, dans un cadre chaleureux inspiré des ruelles de Tokyo.
L'Omakase (qui signifie "je m'en remets à vous") est une expérience où vous confiez entièrement la sélection des plats à notre Chef. Il compose pour vous une succession de créations selon les meilleurs produits du jour. Chaque jour, l'omakase est susceptible de changer, cela offrant une immersion complète dans la gastronomie japonaise authentique et les saveurs saisonnières.
Car nous voulons faire découvrir notre cuisine au plus grand nombre, nous avons des options d'adaptation pour s'adapter aux différents régimes et interdictions alimentaires. Glissez un mot sur vos allergies dans votre réservation et on s'occupe de tout !
Oui, nous recommandons vivement de réserver via notre logiciel pour vous assurer une place, ou si vous avez des adaptations alimentaires particulières afin que l'on puisse s'organiser et vous offrir la meilleure expérience. Vous pouvez réserver facilement sur notre site, via le lien sur notre instagram ou sur google.
Oui, notre izakaya peut être privatisé partiellement ou totalement pour vos événements professionnels ou personnels. Nous proposons différentes formules adaptées à vos besoins, que ce soit pour un dîner d'entreprise, un anniversaire ou toute autre célébration. Notre équipe vous accompagnera pour créer un événement sur mesure avec des menus personnalisés et une ambiance unique.
Merci de nous contacter par téléphone ou par email à lizakaya.paris@gmail.com pour toute demande de privatisation.
